Smaczne, szybkie i doskonałe: najlepsze surówki nie tylko do obiadu

Surówki to doskonały dodatek, który pasuje nie tylko do obiadu, ale także na lunch lub kolację. Urozmaicają smak, a także dostarczają cennych witamin i minerałów. To podstawa zdrowego odżywiania!  Oto lista najpopularniejszych, najsmaczniejszych, szybkich i zdrowych surówek, które możesz przygotować na obiad.

Surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

• 1/2 główki czerwonej kapusty
• 1 marchewka
• 1 jabłko
• sok z 1 cytryny
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Pokrój kapustę na cienkie paski, marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce. Wszystko wymieszaj, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.

Surówka z kapusty pekińskiej

 Składniki:

• 1 główka kapusty pekińskiej
• 1 papryka
• 1 cebula
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz

 Sposób przygotowania:

Kapustę, paprykę i cebulę pokrój w cienkie paski. Wszystko wymieszaj, dodaj oliwę, sól i pieprz.

Surówka z białej kapusty

Składniki:

• 1/2 główki białej kapusty
• 1 cebula
• 1 łyżka octu jabłkowego
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kapustę i cebulę pokrój w cienkie paski. Dodaj ocet, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Surówka z marchewki

 Składniki:

• 4 marchewki
• 1 łyżka miodu
• sok z 1 cytryny
• sól

 Sposób przygotowania:

Marchewki zetrzyj na tarce, dodaj miód, sok z cytryny i sól. Wymieszaj.

Surówka z pora

Składniki:

• 1 por
• 1 jabłko
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Pora i jabłko pokrój w cienkie paski. Dodaj jogurt, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki:

• 1/2 główki kiszonej kapusty
• 1 cebula
• 1 łyżka oleju lnianego
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kapustę i cebulę pokrój w cienkie paski. Dodaj olej lniany, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Surówka z młodej kapusty

Składniki:

• 1/2 główki młodej kapusty
• 1 rzodkiewka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kapustę i rzodkiewkę pokrój w cienkie paski. Dodaj oliwę, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Surówka z selera

Składniki:

• 1 korzeń selera
• 1 jabłko
• 1 łyżka majonezu
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Seler i jabłko zetrzyj na tarce. Dodaj majonez, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Surówka colesław

Składniki:

• 1/2 główki białej kapusty
• 2 marchewki
• 1/2 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kapustę i marchewki pokrój w cienkie paski. Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Surówka z marchewki i jabłka

Składniki:

• 2 marchewki
•  1 jabłko
•  1 łyżka miodu
•  sok z 1/2 cytryny
•  sól

Sposób przygotowania:

Marchewki i jabłko zetrzyj na tarce. Dodaj miód, sok z cytryny i sól, a następnie wymieszaj.

Te surówki są nie tylko smaczne, ale również szybkie i łatwe do przygotowania. Dodatkowo, są bogate w witaminy i minerały, co czyni je zdrowym wyborem na obiad. Smacznego!